上海祁邦實業有限公司
認證資料 Certification Data
上海祁邦實業有限公司
- 聯系人：吳瑩
- 官網地址：www.shqbsy.net
- 主營產品：化工廠 食品廠
- 所在地：上海市#金山區上海市金山區石化衛清路1355號
- 供應產品：518
產品詳情
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分子式：C6H1004Ca分子量：186.22 （無水物）英文：Calcium propionateCAS:4075-81-4價格：28元/kg
性狀 白色結晶性粉末，無臭或略帶氣味。有吸濕性，可溶于水，不溶于、乙醇，不溶于及。
（1）我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-1996）規定：可用于生面濕制品（切面、餛飩皮），用量為0.25g/kg；面包、食醋、醬油、糕點豆制食品為2.5g/kg（以計）。
（2）我國臺灣省規定（1986）：可用于面包、蒸點心，用量2.5g/kg（以計）。
（3）日本規定（1985）：用于干酪，用量為3g/kg（以計）；用于面包、西式糕點，用量2.5g/kg（以計）。若在干酪中與山梨酸、山梨酸并用，或與含其中一種制劑并用時，其使用量按及山梨酸汁的合計量在3g/kg以下。
（4）德國規定：薄黑面包片中，每公斤面粉加入為0.3~0.6g。
（5）英國和美國規定：由于對面包貯存時間要求較短，因而的加入量也就比較小，為0.15%~0.3
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