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絲瓜的需肥特性是什么 絲瓜屬于同化器官（葉）和貯藏器官（果）同步發育的蔬菜，生長階段分為育苗階段和大田生長階段兩個過程，且絲瓜根系的吸肥能力較強、需肥量大。對此，我們根據國內當前相關的研究，將絲瓜的需肥特性總結為： 1、在育苗期，絲瓜花芽開始分化，植株進行營養生長，因此需要吸收大量的氮素用于合成花芽分化和營養生長所需要的蛋白質，同時也需要吸收少量的磷、鉀營養來協調其生物體的生長，促進花芽分化（花芽分化的遲早、優劣在一定程度上決定絲瓜的產量和品質）。 2、在大田生長期，絲瓜的營養生長和生殖生長并進，需要大量的氮、磷、鉀營養來維持植株的協調生長，即絲瓜在需要大量的氮素營養以保證營養體的生長，又需要充足的鉀素營養維持果實的生長。因此，在這個時期一定要做到養分的平衡供應。除此之外，絲瓜在生長過程中還需要一定量的微量元素來保證其健康生長。 辣椒脆片 （一）工藝流程原料選擇及處理→護色、硬化→浸漬→瀝干→油炸→脫油→冷卻→包裝→成品 （二）技術要點 1、原料選擇：選用八至九成熟無腐爛、蟲害、個大、肉質肥厚、胎座小的新鮮青椒為原料。 2、原料處理：將青椒充分洗滌，然后縱切兩半，挖去內部的瓤、籽，用清